Torta de café e Suspiros

Ingredientes: 

6 a 8 suspiros pequenos esmigalhados

250 grs de manteiga

6 gemas

10 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de castanha do Pará picadinha( opcional)

1/2 kg de creme de chantili

2 colheres de sopa de café bem forte

Modo de Preparo:

Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.Por ultimo junte o café e as castanhas picadas.Arrume numa forma refratária retangular ou numa forma de abrir, da seguinte maneira: 1 camada de suspiros esmigalhados, cubra com o creme de café e sobre ele coloque o creme de chantili. Leve ao congelador e retire antes de servir.Acompanhe ou decore com o seguinte creme de chocolate.

Ingredientes- Creme de Chocolate:

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de leite.

Modo de Preparo- Creme:

Leve todos os ingredientes ao fogo, deixando ferver para engrossar.Se quiser mais consistente, junte um pouco de maisena.Sirva bem frio.