Ingredientes:1 copo de leite
2 copos de água
6 colheres de sopa de maisena
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de café de sal
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, fritar com pouco óleo.
Recheio:
Carne moída ou carne de frango, enrolar as panquecas com carne e depois colocar o restante do molho em cima, com um pouco de extrato de tomate.
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