Frango Xadrez

Ingredientes:
4 kgs de peito de frango
cebola em cubos ( a vontade )
3 pimentões em cubos
2 dentes de alho
3 tomates sem pele picados
tempero a gosto
1 copo de suco de abacaxi
1 copo de champinhom
castanhas de caju picadas
cheiro verde

Modo de Preparo:
Passe de leve o frango na gordura quente, depois da mesma forma a cebola e o pimentão.Coloque tudo na panela com todos os temperos, o tomate e o alho.Adicione o suco de abacaxi, o champinhom, a castanha e o cheiro verde.