Ingredientes:1 cocô ralado
1/2 kg de açúcar
5 ovos
2 folhas de gelatina branca
4 folhas de gelatina vermelha
1/2 copo de água
1 colher de essência de morango
Modo de Preparo:
Coloque a gelatina de molho na água para dissolver.Junte o açúcar e faça uma calda meio grossa. Junte o cocô e os ovos ligeiramente batidos.Apure mexendo sempre.Retire do fogo e junte a essência.Guarde a massa para o dia seguinte, de preferencia na geladeira.Faça os morangos, colocando em cima uma estrelinha de papel crepom verde, fixada com um cravo.Acondicione em forminhas de papel metálico verde.
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