Arroz de Forno

Ingredientes:

2 xícaras de arroz limpo e lavado

5 xícaras de água fria

1 lata de ervilha

1 xícara de cenoura ralada

1 xícara de queijo ralado

2 colheres de manteiga

2 ovos batidos

cebola, cheiro verde, tomates e sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes.Unte um prato com manteiga e leve para assar por 1 hora.