Beijinho de Coco

Ingredientes:

1/2 garrafa de leite

350 grs de açúcar

1 coco ralado

4 gemas

Modo de Preparo:

Misture o leite com o coco e o açúcar.Leve para ferver, quando estiver seco, retire, junte as gemas e leve novamente ao fogo, apurando até o ponto de enrolar.Faça bolinhas e passe no açúcar cristal.