1 frango
1 kg de tomate picado
1 kg de batata descascada e cortada
2 colheres de óleo
2 colheres de cebola picada
2 gemas
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 pacote de queijo ralado
pedacinhos de queijo
Modo de Preparo:
Cozinhe o frango com todos os temperos e desfie.Faça um molho com os tomates e temperos a gosto, junte o frango ao molho e cozinhe mais um pouco.Amasse as batatas, junte as gemas, a margarina, o queijo e o trigo, continue amassando, faça as bolas e coloque queijo picado no centro.Arrume as bolas em pirex e cubra com o frango.Pulverize com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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