Ingredientes:
5 batatas grandes
3/4 de xícara de leite
1 caixa de creme de leite
12 colheres de farinha de trigo
13 colheres de manteiga
100g de mussarela
sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
Corte as batatas em rodelas não muito finas,cozinhe-as com um pouco de sal.Se preferir cozinhe-as no micro-ondas por aproximadamente 7 minutos, em potência alta.Derreta a manteiga misturada com orégano, misture o leite o creme de leite, a farinha de trigo e o sal.Monte num refratário médio camadas de batata regadas com a manteiga derretida.Depois de colocar todas as rodelas, acrescente a mistura de leite com os outros ingredientes por cima.Cubra com mussarela e leve ao forno ate dourar o queijo e gratinar(cerca de 30 a 35 minutos)Fica gostoso quente e frio, e acompanha bem carnes assadas.
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