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Mousse Crocante

Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
13 colheres de açúcar
1 colher de margarina
100 grs de coco ralado

Modo de Preparo:
Faça um creme com as gemas, o leite condensado e o leite, leve ao fogo e mexa até engrossar.Coloque num pirex, queime 7 colheres de açúcar e junte as claras batidas em neve ja com 3 colheres de açúcar.Ponha sobre o creme.Queime 3 colheres de açúcar com uma colher de margarina e o coco ralado, espalhe por cima das claras.
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Um comentário:

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