Ingredientes:
12 fatias de pão de forma cortadas em cubos pequenos
3 colheres de sopa de óleo
3 abobrinhas cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
1 xícara de chá de maionese
meia xícara de chá de uva passa branca
meia xícara de chá de damasco picado
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
Para espalhar:
maionese
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média(180°).Coloque os cubos de pão em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem.Reserve em uma frigideira grande, aqueça pequenas quantidades do óleo em fogo médio e grelhe aos poucos as fatias de abobrinha,.reserve . Espalhe a maionese no fundo de um refratário retangular médio, e alterne camadas de abobrinha, maionese, uva passa, damasco e pão. Termine com o pão e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer.Salpique o cheiro verde e sirva em seguida.
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