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Pão de Batata

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1/2 kg de batata inglesa cozida
200g de margarina
50 g de fermento em pó
200 ml de leite morno
1 colher de sopa rasa de sal
3 ovos

Modo de preparo:
Dissolva o fermento, leite e sal, acrescente a farinha de trigo, os ovos,a margarina e a batata cozida.Sove bastante a massa até que ela cresça.Abra a massa e recheie com requeijão cremoso ou bacon frito.Enrolar em formato de pães, pincele com gema e asse em forno moderado.

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